「沖縄美ら海まぐろ」PRブログ

こんにちは！　今日は泊いゆまちの解体場にオジャマしてきました。

そこでマグロの解体はもちろん、色々なお魚をさばいたりしている所を

見学してきましたよ
では早速、今日はマグロの中落ち部分を紹介したいと思います。まずはこちらをご覧下さい



そしてここから↓↓↓



こんな風にきれいに「マグロの中落ち」が取出されます。
そして最後には↓↓↓



これだけの「マグロの中落ち」を集めるには４～５本のマグロが必要なんですよ
希少価値があり、しかも美味しい！、さらにはお手頃価格！！

皆さんもマグロの事を理解して、そして食べて頂くとより美味しくなりますよ