「沖縄美ら海まぐろ」PRブログ

みなさんこんにちは、お久しぶりの
まぐろ部長です

今日は「沖縄美ら海まぐろ」のブランド化事業に協力して頂いている
「沖縄県近海鮪漁業協同組合」にオジャマしました。


そこで、代表理事組合長 我如古 清様にいろいろお話をお伺いしました！
こちらの沖縄県近海鮪漁業協同組合は、昭和５３年設立で今年で３４年になり
２４隻の漁船が所属する組合で、ほとんどがまぐろとカジキを獲る漁船です

そして近海鮪組合さんにお願いして、組合員の漁船が購入する「エサ」を保管する
冷凍庫を見せて頂きました
こちらです

中はこんな感じです。


こちら全てまぐろの「エサ」です冷凍庫の中はマイナス２０℃～２５℃になっていて
寒いと言うより、痛いって感じがします

普段なかなか見学できないので、とても良い経験ができました