「沖縄美ら海まぐろ」PRブログ

今日は色々食べましたよ！
石垣島から集めたマグロ加工品を試食試食～♪



左から、

「石垣島の本当にまじめなツナフレークス」
「恵美丸　黒糖入り鮪みそ」
「石垣島のさかな屋さん　マグロラー油」

の三点です！

どれもおいしかったですよ～( ^)～(^ )

「ツナフレークス」は無添加・無着色・保存料不使用！
石垣島産ビンナガまぐろを100％使用しているので、安心安全な品物です。
素材の味を大切にした、素朴な味わい。
缶詰のツナともまた一味違う、ワイルドなマグロの味です。
そのままでもおいしいですが、スパゲティやチャーハンにするともっとおいしいかも(*^_^*)

「鮪みそ」はまったり濃厚な油みそ。
温かいごはんにかけて食べると超最高な味！！
みその中に入っているマグロの粒がとってもおいしいのです(^^♪
しかも、このみそに使われているのは、このお店で所有している船「恵美丸」で獲れたマグロのみ！
新鮮なマグロがたっぷりです(*^^)v

「まぐろラー油」は、石垣島発祥の食べるラー油マグロバージョン。
ほどよいラー油の辛味の中に、マグロや香辛料の粒が浮いていて、これがおいしいんですね～(^o^)
マグロと香辛料の粒を噛むと、程よいスパイシーさとうまみが口の中に広がります。
ごはんにかけるのは基本、ギョーザやラーメンにもおいしいと思います！



と、実はこの３商品、泊いゆまちで販売しているのです！


ツナフレークスだけはまだお店が決まっていないのでこれからですが、鮪みそとラー油は売店で販売中です！




そしてそして、ここまで読んだアナタには私たちが偶然発見したおいしい食べ方をご紹介！(*^^)v

①ツナフレークスをお皿に出します。
②マヨネーズとわさびで和えます。
③マグロラー油を上からかけて、はい完成！！！

ごはんにぴったりなツナが出来上がります！(*^_^*)
よかったら試してみてくださいね～。