「沖縄美ら海まぐろ」PRブログ

今日は久々にマグロ料理を紹介したいと思います。
今回は、まぐろや本舗様の協力によりぐしちゃんいい菜（※カンダバー）とのコラボ料理ですｙ
※（カンダバーとは沖縄の方言で芋の葉っぱ＋茎で、昔からジューシー等の具材に使われています。）


まず、マグロのタマゴとぐしちゃんいい菜マッシュポテト
（手前にあるのがぐしちゃんいい菜マッシュポテトです）




続いて、カジキの胃袋とぐしちゃんいい菜のピリ辛炒め



どれもごはんが進みそうな一品ですね

でも、私はその場所にいなかったので食べてません．．．
嗚呼．．．私も食べたかった．．．