2014年09月29日 14:53
皆さん、お久しぶりです
ブログも、なかなか更新出来ずにスイマセン
早速ですが、10月のイベント情報を少し
…10月 何かあった
なんて人の為に
知っている人は少ないとは思いますが… 10月10日は、何と… 「まぐろの日」なのであります
普通は、知らねぇ～よな
そ・こ・で 豆知識
まぐろの日制定にあたり、遠く古「万葉集」の中にある歌にちなんでいるようですよ
ちなみに、山部 赤人（やまべの あかひと）と言う人の歌
内容はと言うと… 知らん 古文なんて読めんし、解釈も解らん（笑） 自分で調べてね
まぁ～ それは置いといて、イベントの話をしましょう。
10月10日（金）「まぐろの日」 意外や意外、今回初めてのイベント開催
「泊いゆまち」では定期的にまぐろの無料提供をおこなってきましたが、今回は少し趣向を変えて、「沖縄美ら海まぐろ」に合うソース選手権を開催いたしまぁ～す
内容はと言うと、県内はもちろん最近は海外からの観光客も多くなってきたという事で、醤油に変わる新たな「ソース」を開発しようじゃないか… なんて思ってみたわけです。
泊いゆまちのまぐろを知り尽くしたプロの仲買人の皆さんが、沖縄県産のまぐろの特徴を活かし、なおかつ県産の特産品とのコラボで、新たな調味料を提案。
それだけでも面白い企画なのですが、今回の企画の凄いところが… 来てくださったお客様全員にまぐろを無料提供
泊いゆまち… 何て太っ腹
それだけじゃないですよ～ サブ企画として、「まぐろの健康アレンジレシピ教室」と、「まぐろの捌き方教室」も同時開催
まぐろの捌き方教室に関しては、一般の方から募集をし無料でのレクチャー＆捌いてもらったまぐろを… ただでお持ち帰りぃ～
募集は、近日中に泊いゆまちのHPか、沖縄美ら海まぐろのHPにupしますので確認してみてくださいね
まぐろの日に、まぐろ・まぐろ・まぐろ尽くしのイベント、いかがでしょうか
皆様のお越しをお待ちしております。