「沖縄美ら海まぐろ」PRブログ

こんにちは

今日は、先週の土曜日に行われた

「男の料理教室」をご紹介したいと思います　　


７月２８日（土）　　　
【主催】琉球新報
【協賛】アサヒビール株式会社
【協力】泊いゆまち「沖縄美ら海まぐろ」ブランディング事業部

【会場】沖縄電力那覇ビル2F　オール電化体験施設「カエルぴあなは」

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　
夫婦20組にご参加頂き、男性の方は料理教室へ
女性の方は、アロマ石鹸作りへ



　　　　　　　　　　　　　　
今回まぐろ料理を教えて頂く、「泊いゆまち」から来た講師の説明を
真剣な眼差しでメモをとる男性陣

　　　　　　　　　
説明を受けて、早速調理開始
四人一組で野菜を切ったり、マグロの下味を付けたり、大忙し　

　　　　　　　　　
フライパンの中で焼いているのは
大トロの部分が入った「本マグロのボーンステーキ」
贅沢な一品でした～


　　　　　　　　　
こちらの画像は、まぐろのサクを一生懸命切り分け
いり卵や海ブドウ等と一緒に盛り付けて「まぐろの賄い丼」完成


「まぐろの山椒揚げ」　　　　　「本マグロのボーンステーキ」
「まぐろユッケ風サラダ」　　　「まぐろのさっぱり賄い丼」　　
全4品を調理し、最後は奥様方と一緒に美味しくいただきました(^^)

男性陣の皆さん、本当にお疲れ様でしたm(__)m

また、「男の料理教室」の模様は、7月29日（日）琉球新報の記事としても掲載されていますので、
ご覧になって下さ～い