「沖縄美ら海まぐろ」PRブログ

皆さんこんにちは

イベント情報など、なかなか更新できなくスイマセン

GWのイベント内容など、色々とブログに書きたいのは、沢山あるのですが……なんと言っても、時間がない

とは、言っても何を言ってるのか分かりませんよね

実は、来月（6月）第三の土日(父の日)に…いゆまち最大のイベント、お魚フェアが控えてるのです

その準備が、思いのほか大変で……

猫の手があれば、千本くらい借りたいくらい…　　　　

誰か、手伝ってくれないかな…(ーー;)

 

  

皆さん、こんにちは

今日のブログは、先日行われた、いゆまち食堂の様子を書きますね

GWは、連日晴れたこともあり、毎日が大盛況

















中には、毎日お越しいただいたお客様もいらっしゃいました

この場を持って、お礼申し上げます

それでは次に、参加いただいた出店業者さんの紹介をします
まずは…












ケバブさん
鶏肉を特製のタレ（甘口、中辛、辛口）で、いただく面白い食べ物
ナンみたいなものに挟んで食べるのですが、具がてんこ盛りなので最初は、つまようじで鶏肉だけをいただきます。
そのあと具が、いい具合に減ってきたら、ナンと一緒にガブリ　　普段、あまりオシャレな食べ物は食べないので、まんず旨かったッす

続いては…













富士宮焼きそばさん

モッチッとした麺に、甘辛のタレ！　さらには、目玉焼きをドォーンと乗せて出来上がり
シンプルなのに、なんとも言えない美味しさ　　麺、タレ、目玉焼きが、絶妙にマッチしていて、一度食べると病みつき間違いなし　2年連続B級グルメグランプリは伊達じゃない　そんでもって富士宮焼きそばさんはこれだけじゃなく、沖縄の食材を使った新商品を開発しているらしいので、近いうちにお披露目できるんじゃないかということでした。　楽しみですね

おっと　あまり書きすぎると、明日のネタがなくなるので、今日はこのへんで

次回は、またイベント続報を書きたいと思います。

まだまだあるので、楽しみにしててくださいね

  

皆さんGWは、どうお過ごしでしたか

天気も良かったですし、いいGWが過ごせたのではないでしょうか

私たちは、GW期間中、泊いゆまち食堂で大忙しでしたよ

那覇ハーリー会場に隣接していることもあり、連日家族連れの方や、県外、海外の観光客の方々など、沢山の方においで頂き、ありがとうございました。

それと、イベント期間中は、至らない点も数多くあり、お客様に大変迷惑をかけてしまい、誠に申し訳ありませんでした
今年の反省点も踏まえ、来年は、もっと充実した良いイベントにしていきたいと思います。


さてさて、明日からは、イベントの様子を掲載するので、楽しみにしててくださいね(^^)/~~~
  

皆さんこんにちは

お待ちかねの「泊いゆまち食堂」、昨日、5月3日に無事開店いたしました

那覇ハーリー会場のすぐ側ということもあり、大勢のお客さんが遊びに来てくれましたよ


















泊いゆまちから、お寿司など買って食べるもよし　「いゆまち食堂」で、ビール片手にお魚料理を楽しむもよし
さらには、普天間焼きそばさん、富士宮焼きそばさん、ケバブさんなど、数多くの地元で頑張る出店業者さんが一同に勢ぞろい

夜の、お楽しみも……





































いゆまち食堂、飲食テントからの眺めも最高

GWも、残りわずか　　いゆまち食堂へレッツゴー  

水産の未来を考える…いきなり何を言ってるのかと思いますよね

実は、今日の会議の議題の一つ

沖縄の水産、と一言で言っても、問題は山積み

ありすぎて、何からやっていいのやら

向かう先は、皆同じだと思うんですけどね……　これが結構まとまらない

まぁ～何にせよ、一つ一つ片づけていかないといけないですね

それともう一つ　　出来れば…会議の数を、もうちょっと減らしてもらえれば……仕事もやりやすくなるかと…　って、そんなこと言ってる場合じゃないですね
会議と議論を重ねて、より良い未来が創造できるならいかようにも

さてと、明日の水産の未来を考えながら、今日も元気に飲みに行こうっと（冗談ですよ）

  

　今日も、元気に泊いゆまちの情報をお届けしてきましたよ！

えッどこでって思いますよね

実は、わたくし月一で、ラジオ沖縄のYummy!うわさのキッチンに、泊いゆまち広報として出演させていただいているんです

そんなんで、今日の話題は、もちろんGWイベント「泊いゆまち食堂」の話をしてきました。

今回は、新しいメニュー（お魚の）や、鉄板の天ぷらなどのお話だったのですが、それ以外にも、色々な屋台が並ぶので、皆さん期待しててくださいね

もちろん、泊いゆまち本体も休まず営業しているので、イベントと伴に楽しみながら、お越しいただければと思います

それでは皆さん、当日のいゆまち食堂の会場で


  

おはようございます。
今週もまた始まっちゃいましたね

でも…でも…もう少し働けば…ゴールデンウィーク

ゴールデンウィークと言えば……そう言わずと知れた、那覇ハーリー


毎年、この時期になれば、ハーリーの練習風景が泊の漁港で見れるんですよ

今日も、朝から元気に練習しているチームがいました！

















今年は、どこのチームが優勝するのか、今から楽しみです

楽しみついでと言っちゃなんですが、那覇ハーリーと同日開催される「泊いゆまち食堂」の方も、よろしくお願いしますね

出店業者の方も続々決まってきましたし今年は、例年と比べ内容も充実しているので、楽しみに待っててください

近いうちに、内容の方も伝えられればと思っているので、こちらも楽しみに待っててくださいね  

皆さんおはようございます

最近は、天気も落ち着かないしテンションも落ち気味なのですが、そうも言ってられないのが、我らブランディング事業部！（とは言っても４月は、独りで切り盛り）

毎日、５月のイベント（泊いゆまち食堂3.4.5日開催）の打ち合わせやら、メディアの対応で忙しくしてますよ！


さてさて、話は変わりますが、去年今年と色々な、メディアの皆様に取り扱ってもらい、沖縄が全国的に見ても生鮮まぐろの大産地であることは、以外に知られてきてるのではないでしょうか　


　　　
　　　　
そんな中、今日も朝早くから取材に来てくれたテレビ局さんがいましたよ

それがこちら


















沖縄テレビ　報道部アナウンサーの鶴渕さやかさん　　さやかさんのプチ情報　鶴渕って言う名字なので、出身を聞いてみたら、生まれも育ちも沖縄なんですって。　　　

まぐろより小っちゃくて、笑顔の絶えない、とても可愛らしい女性でしたよ
テレビで見かけたら応援してあげてくださいね。

慣れない朝一の取材（朝一って言っても、深夜１２時）、眠たいとは思いますが、沖縄のまぐろの未来のために力をお貸しください。宜しくお願い致します<m(__)m>


テレビの企画とかは、言っていいのか分からないので今は言えませんが、近いうちに放送されるはずなので見てくださいね！



  

皆さんおはようございます

湿気も多く毎日大変ですね

話は変わりますが、皆さんシーミーは終わりましたか

私は、昨日行ってきましたよ　（天気が気になったのですが、辛うじて雨も降りませんでした）

最近は、身内で集まる機会もなかなかないですし、たまにはこうして親戚一同集まるのも驚きも含めいいもんですね
（親戚の子供が増えすぎて憶えきらん…）

ご先祖様にお供えをし、お互いの近況を報告し合い、みんなで食を共にする…昔は、シーミー以外にも色々あったな…なんて、子供のころを思い出しながら、今回のシーミーは楽しんでみました。（歳を取った証拠ですね(笑)）

皆さんは今回、どういったシーミーを楽しみますか？　できれば、昔話に花を咲かせて、その傍らにまぐろのお刺身でも並べて一杯…なんてのはいかがでしょう。
たまには、そんなのもいいな　なんて思ってくれた人は、いつでも「泊いゆまち」に、足を運んでくださいね

  

　今日も微妙な天気！
もうちょっと、湿気がなければいいんですけどね

そうは言っても、沖縄美ら海まぐろブランド化のために元気いっぱい頑張らなくっちゃ！

と、言うわけで今日は、定期の目合わせの日！

美ら海まぐろは、養殖とか畜産とは違い、天然の生鮮まぐろなので、品質の境界線が難しい!　　そこで、仲買の目利きに対する認識を合わせるため、定期的に目合わせ研修をしているというわけです。

これも、消費者の方々に「やっぱり沖縄のまぐろは美味しい」と言ってもらいたいため

息の長いブランド化目指し、色々な問題を解決しながらの歩みになりますが、どうか温かな目で見守って頂ければと思います。






いつの日か県民の皆様が、胸を張って「美ら海まぐろは、沖縄の特産品です」と言ってくれる世界がきますように…